簡単★半加工冷凍保存★生姜焼き

Name: 簡単★半加工冷凍保存★生姜焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース肉 約300g; 酒 大さじ2; 醤油 大さじ1.5; みりん 大さじ1; おろししょうが 約5〜10cm; おろしにんにく 約2〜5cm

＊tomochi＊ @cook_40071403

生姜焼き用に
半加工して冷凍保存★
解凍して焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
生姜大嫌いな私ですが、生姜焼きは食べれます！でも、切った生姜入りの生姜焼きは食べません(笑)。おろししょうがで、生姜くささ？を緩和しました。

簡単★半加工冷凍保存★生姜焼き

＊tomochi＊ @cook_40071403

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材料

4人分

豚ロース肉約300g
酒大さじ2
醤油大さじ1.5
みりん大さじ1
おろししょうが約5〜10cm
おろしにんにく約2〜5cm

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作り方

1

フリーザーバッグ(またはキッチンパック2枚重ね)に、材料を全部入れる
2

1を揉み込み、調味料を混ぜ合わせる。
お肉をペタンコにし、空気をできるだけ抜いて封をする。
3

冷凍する(冷凍中に味が染みます)

コツ・ポイント

ロース肉じゃなくても、細切れ肉などでもできますよ♪解凍したお肉だけで焼いてもいいですが、玉ねぎも一緒に炒めるとなお良しです(*^ω^*)

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つくれぽ

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＊tomochi＊ @cook_40071403

2018/04/04 08:21に公開

★簡単で美味しいもの&お菓子が大スキ★_(┐「ε:)_…ぐぅぅぅ(お腹の音)(↑こんな感じですが3児の母)母歴10年ダイエットせずモデル並？細身キープしてます。基本的に動くのと、苦い・辛い・クサイは苦手。寝ることが大好き！笑＊レポ掲載が遅れる時があります。すみません。▼基本的には、珍しい調味料や材料は使わずにできるレシピを載せてます♪節約料理・キャラ弁・冷凍保存方法など

このレシピのキーワード

しょうが焼き酒豚ロース

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