鶏肉で作るルーローハン
kokemomo60 @cook_40054525
簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
台湾では鶏肉でルーローハンを作るのもあると知ったので、自分で工夫して作ってみました。
たれが鶏肉にしみてとてもおいしいです。
鶏肉で作るルーローハン
簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
台湾では鶏肉でルーローハンを作るのもあると知ったので、自分で工夫して作ってみました。
たれが鶏肉にしみてとてもおいしいです。
作り方
- 1
ゆで卵は土鍋て作る。
-
- 2
シメジ、にんにく、玉ねぎ、鶏肉はそれぞれ切っておく。
-
- 3
フライパンで鶏肉以外の材料を炒める。
-
- 4
鶏肉、五香粉、ショウガ、エビを入れて炒める。
- 5
水と調味料を入れて、煮詰める。
-
- 6
ご飯に５をかけ、卵を添える。
-
コツ・ポイント
シメジの代わりにしいたけを使ってもいいです。
たっぷりたれをご飯にかけたい人は水をお目にしてください。
似たレシピ
-
-
-
-
薄切りバラ肉で作る♪激うまっルーローハン 薄切りバラ肉で作る♪激うまっルーローハン
ジューシー柔らかな豚バラ肉とシャキッとした食感のチンゲン菜.半熟卵の相性が抜群！甘辛い味付けでご飯がすすみます♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18118911
