お豆腐黒ごまきなこプリン☆
ぴぴ太 @cook_40135325
プリンというより、ムースかな(o˘◡˘o)妊娠、授乳中のお手軽低カロリーな、ダイエットおやつ♡(๑′ᴗ‵๑)水切り不要。
このレシピの生い立ち
生クリーム、卵を使わずに、お手軽低カロリーに作りたかったので☆黒練りゴマの消費に(*^^*)
お豆腐黒ごまきなこプリン☆
プリンというより、ムースかな(o˘◡˘o)妊娠、授乳中のお手軽低カロリーな、ダイエットおやつ♡(๑′ᴗ‵๑)水切り不要。
このレシピの生い立ち
生クリーム、卵を使わずに、お手軽低カロリーに作りたかったので☆黒練りゴマの消費に(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを50ccくらいの水でふやかす
- 2
絹ごし豆腐をミキサーにかけ撹拌。私は安い袋入り絹豆腐をいつも使います(*^^*)
-
- 3
2に、豆乳、水、練りゴマ、きな粉、ラカントを加えて撹拌。
- 4
鍋に移し、はちみつを加え、沸騰させないくらいに温める。温まったらゼラチンを加え混ぜ溶かす。
- 5
カップやグラスに入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で三時間程冷やし固める。
- 6
練りゴマを純ココアに変更して、ショコラ風味にしても♡夜食べても罪悪感ナシでお腹に溜まります(^-^)♡
-
コツ・ポイント
柔らかめの出来上がり(*^^*)はちみつを入れず、出来上がりに黒蜜かけて食べるのも美味しい(๑′ᴗ‵๑)
2013.4.17 若干修正しました。
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