辛麺チーズタッカルビ
クックマミーM @cook_40067622
辛ラーメン1袋と鶏肉、野菜、チーズで、チーズタッカルビ2人分出来上がり☆冷蔵庫にある野菜色々使って試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
簡単にチーズタッカルビが食べたくて(^^;;
辛麺チーズタッカルビ
辛ラーメン1袋と鶏肉、野菜、チーズで、チーズタッカルビ2人分出来上がり☆冷蔵庫にある野菜色々使って試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
簡単にチーズタッカルビが食べたくて(^^;;
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はそぎ切りに、玉ねぎ、じゃがいもは0.5〜1cmくらいに切る。じゃがいものみラップをしてレンジで1分チンする。
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- 2
辛ラーメンに入っているスープの素を少々鶏肉にふりかけてもみ込む。
- 3
フライパンにごま油少々入れて、鶏肉、玉ねぎ、じゃがいもを炒める。
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- 4
フライパンの中で鶏肉を端に寄せて、野菜の方にスープの素を少々ふりかけてさらに炒める。
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- 5
鶏肉の両面に焼き色がついたら水を加える。
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- 6
沸騰したら麺、付属のかやく、スープの素、蜂蜜を加える。スープの素は全部入れたら結構辛いので2/3ほど使う感じが良いかも。
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- 7
麺をほぐしながら煮て全体を混ぜる。味が馴染んだら真ん中にピザ用チーズをのせて蓋をする。
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- 8
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- 9
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- 10
出来上がり♪
チーズたっぷり入れたつもりが少なかった？？
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- 11
辛ラーメンを使いました♪
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コツ・ポイント
スープの素は全部入れたら結構辛いので1/3くらいは残した方が良さそうです。味見しながら加減して下さい。
辛の麺はコシがあるので少々時間がかかっても麺が伸びることはありませんが、麺を入れてからの作業は手早く4分半で済ませた方がいいと思います。
つくれぽ
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