レンジで簡単・クスクスのサラダ
Sono @cook_40107180
クスクスはレンジで簡単に調理できます！
家族や友人に大好評の、お洒落で簡単なサラダです♪
このレシピの生い立ち
友人のお宅でクスクスサラダをいただき、おしゃれで美味しかったので自分でもやってみたくなり、作ってみました★
レンジで簡単・クスクスのサラダ
クスクスはレンジで簡単に調理できます！
家族や友人に大好評の、お洒落で簡単なサラダです♪
このレシピの生い立ち
友人のお宅でクスクスサラダをいただき、おしゃれで美味しかったので自分でもやってみたくなり、作ってみました★
アプリでひらく作り方
- 1
クスクスと大さじ4の水を一緒に耐熱容器に入れ、5分程置いておく。
- 2
5分後、クスクスが水を吸ったら、耐熱容器にラップをして、600wのレンジで1分～1分半（水気がなくなるまで）加熱する。
-
- 3
レンジから出したら、ラップをはずし、クスクスに分量外のオリーブオイルを少量加え、混ぜておく。
- 4
玉ねぎをみじん切りにして水にさらしておく。パセリもみじん切りにする。
- 5
その他の野菜はお好みの大きさに切る。刻んだ野菜をすべてボウルに入れておく。
- 6
すべてのドレッシングの材料を別のボウルに入れて混ぜ合わせる。
- 7
5の野菜の入ったボウルに、３のクスクスと6のドレッシングを入れて和える。
お皿に盛って出来上がり！
コツ・ポイント
クスクスをレンジで加熱する前に、必ずクスクスが水を吸っていることを確認してください。
水を吸わせる前にレンジにかけると水っぽくなります。
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