豚コマやバラで♪じゃがいも大葉チーズ巻き

豚コマやバラで♪じゃがいも大葉チーズ巻き-レシピのメイン写真

豚コマやバラで♪じゃがいも大葉チーズ巻き

misa._.misa @cook_40138795

甘辛な味ですが、大葉でサッパリ食べられます(*^^*)
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、サッパリしていて、かつビールに合うおかずが欲しくて(^_^*)

甘辛な味ですが、大葉でサッパリ食べられます(*^^*)
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暑くなってきたので、サッパリしていて、かつビールに合うおかずが欲しくて(^_^*)

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甘辛な味ですが、大葉でサッパリ食べられます(*^^*)
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暑くなってきたので、サッパリしていて、かつビールに合うおかずが欲しくて(^_^*)

甘辛な味ですが、大葉でサッパリ食べられます(*^^*)
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暑くなってきたので、サッパリしていて、かつビールに合うおかずが欲しくて(^_^*)

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材料

2人分（6個）

豚コマ 300g
じゃがいも 1個
スライスチーズ 3枚位
大葉 6枚
酒大2
砂糖大1.5
みりん大1.5
醤油大2
フライパン用のゴマ油適量

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作り方

1

じゃがいもを茹でて潰し、マッシュポテトにする。粗めに潰して塊が残っていてもOK！
2

数枚の豚を広げて、15×10cm位の長方形になるように並べる。
3

2の上に大葉、1、チーズの順に乗せる。
4

くるくる巻いて、巻き終わりを下にして油をしいたフライパンに乗せる。
5

中火で焼き、酒を入れる。
6

ある程度焼けたら、砂糖、みりん、醤油を入れる。
7

途中で転がし、味を染み込ます。

コツ・ポイント

じゃがいもが面倒だと、無しでも美味しいです。ウチではいつもコストコのマッシュポテトの元を使っています。
焼いている途中、転がしすぎるとバラバラになる場合があります>_<転がしすぎ注意！

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misa._.misa

misa._.misa @cook_40138795

2015/05/31 12:07に公開

☆*☆みさです☆*☆

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このレシピのキーワード

大葉じゃがいも酒豚こまスライスチーズ

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