バターチキンピラフ
boys☆mam @cook_40064107
鶏肉を焼いたらあとは炊飯器におまかせ☆
とっても簡単にできます(*^^*)
このレシピの生い立ち
おもいつきで作ってみたら美味しかったので☆
バターチキンピラフ
鶏肉を焼いたらあとは炊飯器におまかせ☆
とっても簡単にできます(*^^*)
このレシピの生い立ち
おもいつきで作ってみたら美味しかったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
米はあらかじめといでおき、よく水気をきっておく。
ニンジンはみじん切りにしておく。 - 2
鶏もも肉にガーリックソルト(しっかりめに)塩、コショウ、酒をふりかけ、軽くもみこむ。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れてあたため、鶏もも肉を皮の方から焼き、焼き目をつける。(火を通さなくて大丈夫)
- 4
炊飯器に米を入れ、３合の目盛りまで水を入れ、そこから大さじ２杯分くらい減らす。
- 5
鶏もも肉、ニンジン、冷凍コーン、鶏ガラスープの素、塩小さじ1/2を入れ、軽く混ぜて炊飯スタート。
- 6
炊き上がったらバターを加えてムラにならないようにまぜる。
コツ・ポイント
鶏もも肉は塩、コショウをしっかりめにふって下味をつけておいた方が美味しいです☆
鶏もも肉を焼いたら脂を軽くきっておく。
お好みでチューブニンニクを足しても美味しいです☆
鶏ガラスープの素は無添加のものを使っています。
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