豚バラを広げ半分に切り、塩コショウを全体に振りかけます(多めがちょうどいいです)

ミニトマトを洗って水分をしっかり切り、豚バラを巻いていきます。

豚バラの巻き終わりを固定させるように竹串で刺します。その際に手でギュッと豚バラを固めます。

フライパンを熱し薄く油をひき、3を並べます。両面をこんがり焼きます。