基本のうどんダシ

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基本のうどんダシ

☆★ｾｾﾗ★☆ @cook_40064382

メモに (〃艸〃)♡
甘めの関西風うどんダシです。甘めが好きな方は是非 (〃艸〃)♡笑
このレシピの生い立ち
いつも作るうどんダシの自分用のメモに。

メモに (〃艸〃)♡
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材料

二人分

水 550㏄
めんつゆ 100㏄
三温糖(上白糖) 大さじ1(大さじ1.5)
みりん小さじ1

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作り方

1

鍋に調味料を全部入れて火にかけ、沸騰したらうどんを入れて再び沸騰したら出来上がり (〃艸〃)♡

コツ・ポイント

上白糖の場合は味見しながら調節してくださぃ。

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2015/06/05 10:56に公開

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