フライパンにサラダ油を引いて、目玉焼きを作ります。

白身が少し固まってきたらチーズを玉子の上に乗せ、カレー粉もかけて蓋をします。

目玉焼きが好みの硬さに焼けたら出来上がり！
黄身がトロトロの方がオススメです^_^

ご飯の上に乗っけて、トロトロの黄身と混ぜて食べると美味しいですよ( ´ ▽ ` )ﾉ
お好みで塩こしょうしてください。