豆腐の大人味マヨ: vegan

菜食トライしてみたいけど調味料まで自作なんてハードル高すぎ!
すよね...。が!こんな簡単なものも!これ、美味しですっ!
このレシピの生い立ち
「菜食にちょっと興味はあるけど、ソースとか自分でつくらなきゃならないとかハッキリ言って無理!」
ですよねー...泣
こんな簡単なものもあります。一度お試しになってみてください。
今後、このマヨを使用したレシピ例も追記して行きます〜♪
豆腐の大人味マヨ: vegan
菜食トライしてみたいけど調味料まで自作なんてハードル高すぎ!
すよね...。が!こんな簡単なものも!これ、美味しですっ!
このレシピの生い立ち
「菜食にちょっと興味はあるけど、ソースとか自分でつくらなきゃならないとかハッキリ言って無理!」
ですよねー...泣
こんな簡単なものもあります。一度お試しになってみてください。
今後、このマヨを使用したレシピ例も追記して行きます〜♪
作り方
- 1
豆腐はしっかりと水切りし、
材料を全てフードプロセッサー、またはハンドブレンダーにかける。
完成です。
- 2
豆腐のマヨネーズ風ソースにはたくさんのバリエーションがありますが、シンプルで美味しいものをご紹介してみました!!
- 3
ポテサラ。新じゃがなら皮も残して茹で、粗つぶしにしたじゃがいもにマヨを和えて、胡椒やハーブなどをパラリと。美味〜♪
- 4
かぼちゃのクリームサラダ。蒸し煮にしたかぼちゃにレモン汁とオリーブオイルちょっと足す。そこにマヨを和えてクルミをパラリ。
コツ・ポイント
豆腐とにんにくが全てつぶれるまで撹拌することだけです!速攻できちゃいます!
使用する豆腐の消費期限内で使い切ってくださいね!温野菜や豆のサラダ等々にバンバンかけちゃいましょう〜!!
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