CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
京都風のちりめん山椒
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
京都風のちりめん山椒-レシピのメイン写真

京都風のちりめん山椒

なちりょんと
なちりょんと @cook_40155775

炊きたてご飯に、お弁当に、大活躍のちりめん山椒。コツなく簡単に10分もあれば出来上がり♩
このレシピの生い立ち
実は、しらすで作っても柔らかくて美味しいです。が、今回は定番の日持ちのするちりめんじゃこで。友達に教えて貰ったレシピをアレンジしました〜。

炊きたてご飯に、お弁当に、大活躍のちりめん山椒。コツなく簡単に10分もあれば出来上がり♩
このレシピの生い立ち
実は、しらすで作っても柔らかくて美味しいです。が、今回は定番の日持ちのするちりめんじゃこで。友達に教えて貰ったレシピをアレンジしました〜。

もっと読む

京都風のちりめん山椒

なちりょんと
なちりょんと @cook_40155775

炊きたてご飯に、お弁当に、大活躍のちりめん山椒。コツなく簡単に10分もあれば出来上がり♩
このレシピの生い立ち
実は、しらすで作っても柔らかくて美味しいです。が、今回は定番の日持ちのするちりめんじゃこで。友達に教えて貰ったレシピをアレンジしました〜。

炊きたてご飯に、お弁当に、大活躍のちりめん山椒。コツなく簡単に10分もあれば出来上がり♩
このレシピの生い立ち
実は、しらすで作っても柔らかくて美味しいです。が、今回は定番の日持ちのするちりめんじゃこで。友達に教えて貰ったレシピをアレンジしました〜。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

200g分
  • ちりめんじゃこ 200g
  • 山椒の実 大さじ1.5〜2
  • ★醤油 60cc
  • ★酒 60cc
  • ★みりん 60cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    山椒の実だけを枝から外し綺麗に洗う。

  2. 2

    鍋に★の調味料を入れ中火で煮立たせ、ちりめんじゃこをいれる。

    • 京都風のちりめん山椒作り方2写真
  3. 3

    中火のまま5分位混ぜながら調味料の水分が飛ばし、ほぼ水分が無くなる頃に山椒の実を入れ混ぜて完成!

    • 京都風のちりめん山椒作り方3写真

コツ・ポイント

焦げないようにひたすら混ぜて水分を飛ばして下さい♩

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

なちりょんと
なちりょんと @cook_40155775
2013/04/15 13:26に公開

このレシピのキーワード

じゃこ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ズッキーニカレーチーズ焼き♪簡単
  2. カレー風味のポテトサラダ(サバ缶)
  3. 厚揚げの豚ねぎ塩チーズ焼き
  4. レンコンパウダー入りジューシーハンバーグ
  5. 【スムージー】カラーピーマンとトマト豆乳
  1. 【離乳食中期】炊飯器で7倍粥❤
  2. 本格ボンゴレロッソ*あさりのパスタ
  3. 【糖質オフ】鮭とキャベツの味噌マヨ焼き
  4. 残り物野菜で☺豚こま肉と春雨の中華炒め
  5. 娘が大好きなかぼちゃと卵のサラダ
  6. Garlic shrimp
  7. Spicy Fried Shrimp Toss
  8. Panna Cotta
  9. Smothered Cube Steaks
  10. Tinklee's Oreo Stuffed Brownies
  1. 春のいちごタルト♪
  2. ミョルチポックム
  3. チャンチョリム
  4. 豆腐と油揚げのお味噌汁
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18332569
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close