Rebus mie sampai setengah matang, angkat dan tiriskan lalu kasih sedikit minyak goreng agar tidak lengket

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, seledri dan daun bawang

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Kemudian masukkan daun bawang dan cabe merah dan cabe rawit

Masukkan udang tumis sebentar lalu masukkan sosis

Setelah udang mulai berubah warna, masukkan telur lalu orak arik telur sampai tercampur

Masukkan sawi, kol, mie dan kasih sedikit air

Berikan garam, gula dan penyedap rasa, kecap manis, minyak wijen dan sedikit saos pedas

Campurkan semua, koreksi rasa

Angkat dan sajikan