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カブとウインナーのコンソメ煮
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カブとウインナーのコンソメ煮-レシピのメイン写真

カブとウインナーのコンソメ煮

momocream＋
momocream＋ @momocream

コンソメで煮込んだ洋風煮物です☆
このレシピの生い立ち
カブがたくさんあったので

コンソメで煮込んだ洋風煮物です☆
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カブがたくさんあったので

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カブとウインナーのコンソメ煮

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材料

2人分
  • カブ 2個
  • 赤ウィンナー 8本
  • キャベツ ２枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 水 300cc
  • コンソメ 小さじ1.5
  • ブラックペッパー 少々
  • ニンニクすりおろし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    カブとを乱切りにする。ウィンナーが大きいものの場合は食べやすく切っておく。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルとニンニクすりおろしを加え火にかけ、カブとウインナーをさっと炒める。

  3. 3

    2にキャベツと水とコンソメを加え15分煮る。

    • カブとウインナーのコンソメ煮作り方3写真
  4. 4

    煮込み5分ならスープとして、15分しっかり煮込めば煮物に☆お好きな方をお試しください♪

  5. 5

    最後にブラックペッパーを振って完成☆

    • カブとウインナーのコンソメ煮作り方5写真

コツ・ポイント

赤ウインナーだと彩りが綺麗です☆もちろん普通のウインナーでもOK♪

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momocream＋
momocream＋ @momocream
2018/05/21 11:45に公開
アイシングクッキーのレシピ本発売決定♡2020年12月刊行【必ず作れる♡アイシングクッキーの教科書　KAWAII COOKIES BOOK】❤︎クックパッドアンバサダー❤︎モットーは簡単だけど栄養満点♡普段はファンシーなスイーツを作るお仕事をしています。インスタグラムやってます♡https://instagram.com/momocream_ayu
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このレシピのキーワード

コンソメ煮 かぶ キャベツ ソーセージ

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