Sayur Tahu Tempe Kuning

Name: Sayur Tahu Tempe Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Pcs Tahu Besar; 1 pcs Tempe Sedang; Bumbu ----->>>>>; 5 pcs Bawang Putih; 7 pcs Bawang Merah; 1 pcs Kunyit sedang; 10 pcs Cabe kecil; 2 pcs Lombok Merah Keriting; 4 pcs Lombok besar Hijau; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Gula; 4 pcs Kemiri; 1/4 sdt Ketumbar bubuk; 4 lembar Daun Salam; 1 pcs Santan Kara; secukupnya Air; sedikit minyak makan; Sedikit Penyedap Rasa (Me pakai Royco Ayam)

GRS @cook_4994716

Samarinda, Kalimantan Timur

Sayur simpel ala anak kost

Lebih banyak

Sayur Tahu Tempe Kuning

GRS @cook_4994716

Samarinda, Kalimantan Timur

Sayur simpel ala anak kost

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 PcsTahu Besar
1 pcsTempe Sedang
Bumbu ----->>>>>
5 pcsBawang Putih
7 pcsBawang Merah
1 pcsKunyit sedang
10 pcsCabe kecil
2 pcsLombok Merah Keriting
4 pcsLombok besar Hijau
1/2 sdtGaram
1/4 sdtGula
4 pcsKemiri
1/4 sdtKetumbar bubuk
4 lembarDaun Salam
1 pcsSantan Kara
secukupnyaAir
sedikitminyak makan
SedikitPenyedap Rasa (Me pakai Royco Ayam)

Tersimpan

Cara Membuat

1

BAHAN : Potong tahu dan tempe ukuran sedang / sesuai selera, goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan
2

BUMBU : haluskan b.merah, b.putih, kunyit, cabe kecil, lombok keriting merah dan kemiri.
3

Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan minyak sedikit. Masukan air secukupnya (jgn terlalu banyak). Tunggu hingga air mendidih.
4

Setelah mendidih, masukan tahu dan tempe yg sudah di goreng tadi. Lalu lombok hijau yg sudah di potong2. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, ketumbar bubuk. Aduk hingga rata. Beri daun salam. Tunggu mendidih lagi
5

Cek rasa. Tambahkan santan. Tunggu hingga mendidih. Cek rasa lagi. Dan Sajikan