米粉ヨーグルトケーキ(林檎、薩摩芋)簡単
newcomerママ @cook_40177372
プレーン型(300)りんごと薩摩芋入り型(1000)＝1300カロリー
このレシピの生い立ち
熟れすぎた林檎と消費期限期限がやばいヨーグルトを使って。たまたまもらった薩摩芋を焼き芋にしていれてみた。
米粉ヨーグルトケーキ(林檎、薩摩芋)簡単
プレーン型(300)りんごと薩摩芋入り型(1000)＝1300カロリー
このレシピの生い立ち
熟れすぎた林檎と消費期限期限がやばいヨーグルトを使って。たまたまもらった薩摩芋を焼き芋にしていれてみた。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを角切りにする。小鍋にいれ、砂糖大さじ1いれる。(6g〜)火を入れラム酒などで軽く煮る。
- 2
あらかじめ160度９０分でホイル焼きしたサツマイモを皮を剥ぎ角切りにする。
- 3
卵2個、きび砂糖40g、米油5gを入れて、しっかり混ぜる。
- 4
混ざったら、プレーンヨーグルト450gをしっかり混ぜ合わせる。
- 5
レモン汁大さじ1を入れ混ぜたら、ヘラに持ち替え米粉80g、ベーキングパウダー10gを振るい入れ、しっかり混ぜ合わせる。
- 6
プレーンとりんごとサツマイモ入りを作りたいから18センチのホール型と、パウンド型を用意する。
- 7
1パウンド型に半分くらい流す。残りは、ボウルに1で煮たりんごと2のサツマイモをヘラて混ぜ合わせ18センチホール型に。
- 8
180度に余熱したオーブンで50分焼く。
- 9
印刷、myフォルダありがとうございます（╹◡╹）♪
コツ・ポイント
しっかり混ぜるだけ。
つくれぽ
料理は元々好きだけど母になってからお菓子作りや健康、節約や時短にも興味が！子育てしながら空いた時間に挑戦してけたらな〜と趣味を兼ねて登録2016.12.21米粉、古代小麦、大麦や雑穀、天日塩、グラスフェッドバター、米油、太白胡麻油、本醸造醤油、三河本みりん、甜菜糖、きび砂糖、黒糖、生ハチミツ、メープルシロップなど調味料に少しこだわりを持ち初めました。未熟者ですが…よろしくお願い致します
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