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いんげんベーコンの甘辛炒め。酢でさっぱり
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いんげんベーコンの甘辛炒め。酢でさっぱり-レシピのメイン写真

いんげんベーコンの甘辛炒め。酢でさっぱり

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

疲労回復…お酢でさっぱりの甘辛炒め。
「え〜お酢?」と気になったら是非お試し下さい。
冷めても美味しくお弁当にも。

このレシピの生い立ち
今までは焼肉のタレか塩こしょうでの味付けが多かったので、好きなお酢を使って、簡単な甘辛炒めを。
何だか照りもいい感じです。

疲労回復…お酢でさっぱりの甘辛炒め。
「え〜お酢?」と気になったら是非お試し下さい。
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いんげんベーコンの甘辛炒め。酢でさっぱり

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

疲労回復…お酢でさっぱりの甘辛炒め。
「え〜お酢?」と気になったら是非お試し下さい。
冷めても美味しくお弁当にも。

このレシピの生い立ち
今までは焼肉のタレか塩こしょうでの味付けが多かったので、好きなお酢を使って、簡単な甘辛炒めを。
何だか照りもいい感じです。

疲労回復…お酢でさっぱりの甘辛炒め。
「え〜お酢?」と気になったら是非お試し下さい。
冷めても美味しくお弁当にも。

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今までは焼肉のタレか塩こしょうでの味付けが多かったので、好きなお酢を使って、簡単な甘辛炒めを。
何だか照りもいい感じです。

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材料

2人分
  • いんげん(冷凍でもOK) 150g
  • ベーコン(35gの小パック) 1パック
  • 塩、こしょう 各少々
  • ※砂糖、しょうゆ 各大さじ1
  • ※酢 小さじ1
  • 白いりごま 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    今回は冷凍いんげん使用。凍っている状態のまま、手で半分の長さにポキポキ折る。
    冷凍でない場合は軽く茹でてもそのままでも。

    • いんげんベーコンの甘辛炒め。酢でさっぱり作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油熱し、1㎝幅に切ったベーコンを軽く炒め、一度お皿に移す。
    ベーコンをカリカリにしたくないので。

    • いんげんベーコンの甘辛炒め。酢でさっぱり作り方2写真
  3. 3

    ベーコンの旨みが残ったフライパンにいんげん入れ、炒める。

    • いんげんベーコンの甘辛炒め。酢でさっぱり作り方3写真
  4. 4

    いんげんに油がまわったら、ベーコン戻し、塩、こしょうを振り、軽く炒める。

    • いんげんベーコンの甘辛炒め。酢でさっぱり作り方4写真
  5. 5

    合わせた※を回し入れ炒める。焦げないように。白いりごまをたっぷり加える。(白いりごまを加える時は、火を止め余熱でもOK)

    • いんげんベーコンの甘辛炒め。酢でさっぱり作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り、出来上がり〜。

    • いんげんベーコンの甘辛炒め。酢でさっぱり作り方6写真
  7. 7

    ★アスパラとエリンギのバター醤油炒めもオススメです。
    ID17899730
    アスパラをいんげんに変えても。

    • いんげんベーコンの甘辛炒め。酢でさっぱり作り方7写真

コツ・ポイント

いんげんとベーコンそれぞれの食感を楽しむ為、炒め過ぎないように。
白いりごまは、是非炒め合わせてください。器に盛ってから飾りでかけるよりもごまの風味よく美味しいです。

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まこさんど
まこさんど @cook_40055887
2015/08/26 01:57に公開
東京都
🌟さつまいもの煮物クックパッドニュースに掲載していただきました。ありがとうございます😊恒例の家庭菜園今年もししとう、ミニトマト、ピーマンを植えました🍅🫑…簡単なものばかり💦収穫終了と思っていたししとうがまた花が咲いてきました…苗そのままにしていて良かったぁ🥰🫐…毎年収穫できます🍋…いまだに実成らず💦🍊…今年は成らず💦クックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵情報交換やおしゃべり…皆さまとの繋がりに感謝💗食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…好きなものはリピリピ…2026年クックパッドニュース掲載🌟柔らか鶏むね肉の南蛮漬け。作りおきにも  レシピ本4回、クックパッドニュース5回掲載     🌟ヘルシー。もやしのチーズピカタ  レシピ本、クックパッドニュース4回掲載🌟鶏ひき肉ともやしの照り焼きハンバーグ  レシピ本4回、他いろいろ掲載レシピ🌟たたききゅうりの胡麻味噌あえ  クックパッドニュース2回掲載レシピ⭐️ヘルシーデザート黒蜜きな粉寒天  クックパッドニュース4回、他掲載レシピ⭐️叩き長芋と海苔の梅酢和え   7.30今日の献立に掲載レシピ🌟トースターでささみ味噌マヨ焼き。お弁当にも   クックパッドニュース掲載🌟ちくわと長ネギのマスタード炒め   クックパッドニュース掲載🌟みょうがの甘酢漬け   クックパッドニュース掲載レシピ本🌟油揚げのひき肉詰め焼き(2026.11.25)2025年の活動🌟天かすと塩昆布のおにぎり🌟簡単!厚揚げ麻婆豆腐。食べるラー油で🌟トマトと塩昆布の冷奴。おつまみにも…US版クックパッドに掲載していただきましたクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で🌟ヘルシーデザート 黒蜜きな粉寒天🌟茹で卵アレンジ たらこマヨ和え 朝食にも🌟油揚げのひき肉詰め焼き。お弁当にも良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にも🩷レシピ本掲載は25冊以上ありがとうございます東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます孫ちゃん2人(2歳&0歳…生まれたばかり)成長ぶり、可愛さに癒されています🥰可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きこれからもよろしくお願いします🙇
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炒めもの いんげん ベーコン

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