コンビニのサラダチキン風★
あーさ1109 @cook_40191518
サラダチキンを再現したくて(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
サラダチキン美味しいけどコンビニで買うと値がはるので作ろうと思って(..◜ᴗ◝..)
コンビニのサラダチキン風★
サラダチキンを再現したくて(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
サラダチキン美味しいけどコンビニで買うと値がはるので作ろうと思って(..◜ᴗ◝..)
作り方
- 1
大きめの鍋に水を七分目くらいまで入れて沸騰させる。
- 2
胸肉の皮を剥いでだいたいで100gくらいに切り分ける。
(だいたい300gくらいなので三等分くらいになると思います) - 3
厚みがあるので包丁で切れ目を入れて広げておく。
(火が通りやすくするため)
どれもベースは塩なので全てにまぶしておく。 - 4
塩味はそのままフリーザパックにいれて封を閉じる。
- 5
レモンペッパーはレモン汁・ブラックペッパーをフリーザパックに胸肉といれて揉み込んで封を閉じる。
- 6
にんにく醤油はたまり醤油・にんにくチューブをフリーザパックに胸肉といれて揉み込んで封を閉じる。
- 7
カレー味はまな板などでカレー粉をまんべんなくまぶしてからフリーザパックにいれて封を閉じる。
- 8
こんな感じ。
- 9
沸騰した鍋の中にフリーザパックにいれた胸肉全てをフリーザパックごと入れる。
きちんと浸かるように。 - 10
入れ終わったら蓋をして火を止める。
10分放置する。 - 11
10分経ったら鍋から出して粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
温かくても美味しいです。
コツ・ポイント
誰でも簡単にできます♫
味もこれだけじゃなくて色々できると思います!
模索中です(笑)
シットリ仕上がるのでオススメ♡
剥いだ皮は一口サイズに切って片栗粉をまぶして揚げて塩を振ればおつまみにもオカズにもなりまーす(๑´ڡ`๑)
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