お弁当に簡単☆ネギ塩豚バラ丼＊特製タレ

Name: お弁当に簡単☆ネギ塩豚バラ丼＊特製タレ
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ肉) 300g; 片栗粉 大さじ1; 長ネギ 1本; ☆酒 大さじ2; ☆酢 小さじ2; ☆ごま油 小さじ2; ☆砂糖 小さじ1; ☆鶏がらスープの素 小さじ1; ☆レモン汁(あれば) 小さじ1; ☆にんにくチューブ 小さじ1; ☆しょうがチューブ 小さじ1; ☆塩、ブラックペッパー 少々; 炒りごま(白) 適量; レタス 適量

スズケンさんの嫁 @cook_40099858

☆つくれぽ600件話題入り☆本掲載
市販のタレを買わなくても簡単♪さっぱり旨みのあるタレが豚肉にしみて絶品！
このレシピの生い立ち
夕食+お弁当用に考えました♪

お弁当に簡単☆ネギ塩豚バラ丼＊特製タレ

スズケンさんの嫁 @cook_40099858

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材料

3〜4人分

豚バラ肉(しゃぶしゃぶ肉) 300g
片栗粉大さじ1
長ネギ 1本
タレ
☆酒大さじ2
☆酢小さじ2
☆ごま油小さじ2
☆砂糖小さじ1
☆鶏がらスープの素小さじ1
☆レモン汁(あれば) 小さじ1
☆にんにくチューブ小さじ1
☆しょうがチューブ小さじ1
☆塩、ブラックペッパー少々
トッピング・付け合せ
炒りごま(白) 適量
レタス適量

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作り方

1
☆のタレの材料を混ぜ合わせておく。
2
長ネギを粗みじん切りにする。
3
ビニール袋に豚バラ肉と片栗粉を入れてシャカシャカふる。
4
フライパンにサラダ油(分量外)を入れて豚バラ肉を中火で炒める。
5
長ネギを加えてしんなりするまで炒める。
6
☆のタレを入れて味がしみるまで弱火で炒めてできあがり♪
※味が薄い場合は塩、ブラックペッパーで整えて下さい
7
ご飯を盛ったどんぶりにレタス、<6>をのせて炒りごまをかけて完成！
8
2023.3.13発売
「クックパッドの春レシピ最新版」
p63に掲載♪

コツ・ポイント

豚肉ならどんな部位でも作れます。

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スズケンさんの嫁 @cook_40099858

2017/03/13 05:32に公開

インスタグラム⇩https://www.instagram.com/suzu.yukako/お料理が大好きな主婦です♡旦那と7歳の息子と3人家族。テーマは『リピしたい♡旦那の胃袋をしっかりつかむ！簡単レシピ』『子供に作ってあげたいご飯とおやつ♡』笑顔になれるレシピを考えていきたいです！＊レシピの写真は旦那が担当！＊レシピの見直しも時々してます。

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