白だしで白身魚の竜田揚げ♡

Name: 白だしで白身魚の竜田揚げ♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白身魚 今回切り身2匹; ✡白だし 大さじ1～2; ✡酒 大さじ1; ✡醤油 小さじ1; ✡生姜すりおろし 小さじ½～1; ✡にんにくすりおろし 一片; ✡ごま油 小さじ1; ✡塩 小さじ1/4～1/2; 片栗粉 適量

♡мiчаⅵ♡⋆ @cook_40040305

醤油も勿論美味しいけど今回は白だしでちょっと上品な味わい♡
このレシピの生い立ち
白だしは万能♡と気づき今回は竜田揚げに♡
旦那様曰く...フグみたい♡とお気に入りの様子でした٩(｡•ω•｡*)و

白だしで白身魚の竜田揚げ♡

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材料

白身魚今回切り身2匹
✡白だし大さじ1～2
✡酒大さじ1
✡醤油小さじ1
✡生姜すりおろし小さじ½—～1
✡にんにくすりおろし一片
✡ごま油小さじ1
✡塩小さじ1/4～1/2
片栗粉適量
お好みでレモン

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作り方

1
白身魚は一口大にし✡をよく揉みこみ15分～程置き味を馴染ませる
(わかりやすい様ボールですが袋などでやると楽)
2

片栗粉を付け油でカラッと揚げる(少ない油で揚げ焼きでも◎)
3
お好みで塩を振りかけたりレモンをかけて♡
ポン酢なんかつけちゃっても◎
4

コツ・ポイント

白身魚以外のお魚でも◎
塩は調節してください

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つくれぽ

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2018/09/12 10:27に公開

7つ上野菜嫌い＆亭主関白な主人♡17歳♂13♀11♂やんちゃで我が儘な可愛子供たち♡そんな家族のために頑張ってます♡料理♡食べる事♡お酒♡JIMIN大好♡家族に食べてもらうのが幸♬皆様の素敵なレシピのおかげで楽しく充実しています♪レポ＆フォローしてくださる方々本当感謝です♡沢山元気を頂いてます(´･ᵕ･`)♡

このレシピのキーワード

竜田揚げ魚片栗粉酒レモン白身

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