☆お弁当に！簡単！鶏の南蛮漬け
チビとこ @cook_40049401
これさえ作っておけば次の日はラクチン♪お弁当も彩りよく仕上がる美味しい南蛮漬けです(*^^*)v
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってしまった鶏肉・・簡単に出来るお弁当にピッタリのおかずを作ってみました(*^ｍ^*)
☆お弁当に！簡単！鶏の南蛮漬け
これさえ作っておけば次の日はラクチン♪お弁当も彩りよく仕上がる美味しい南蛮漬けです(*^^*)v
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってしまった鶏肉・・簡単に出来るお弁当にピッタリのおかずを作ってみました(*^ｍ^*)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は８等分に切り醤油でかるく下味をつけます。
- 2
にんじん、ピーマン、玉ねぎはかるく塩でもみ汁気を切ります。
- 3
ボールにお野菜と醤油、りんご酢、はちみつ、ごま油を入れ混ぜ合わせて置きます。
- 4
フライパンにごま油を入れ、片栗粉をまぶした鶏もも肉を火が通るまで両面こんがり焼きます。
- 5
焼きあがったら暑いうちに、味付けしたお野菜の中に入れ混ぜ合わせれば出来上がりです。お好みで七味唐辛子を入れて下さいねっ。
-
- 6
前日に作っておくと味がしっかりしみて美味しく食べれます。お弁当にはキッチンペーパーに移して汁気を切って置くとのがお勧め。
コツ・ポイント
ちょっと濃い目の味付けがお弁当にはお勧めです（*^^*)v
つくれぽ
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