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お弁当に!鶏胸のケチャップ炒め
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お弁当に!鶏胸のケチャップ炒め-レシピのメイン写真

お弁当に!鶏胸のケチャップ炒め

真の愛
真の愛 @cook_40050802

下ごしらえだけ前日して、調理は朝にさささっとします
このレシピの生い立ち
お弁当に赤い色が欲しかったので、ケチャップで炒めてみました

下ごしらえだけ前日して、調理は朝にさささっとします
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お弁当に赤い色が欲しかったので、ケチャップで炒めてみました

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お弁当に!鶏胸のケチャップ炒め

真の愛
真の愛 @cook_40050802

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お弁当に赤い色が欲しかったので、ケチャップで炒めてみました

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材料

  • 鶏胸肉 2枚
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩コショウ 少し
  • 片栗粉 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ3
  • 炒め油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る(薄く削ぎ切りにすると早く焼ける)

  2. 2

    ポリ袋に砂糖、塩こしょうをして軽く混ぜる。ここまでが前日の下ごしらえ

  3. 3

    ポリ袋に片栗粉を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンに油をひいて、鶏肉を中火で両面を軽く焼く

  5. 5

    ケチャップを加えて、少し火を通す

コツ・ポイント

鶏肉を焼くときは、片面が6割り焼けたらひっくり返す。

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真の愛
真の愛 @cook_40050802
2013/09/19 06:25に公開
リウマチが落ち着いている時は、好きな料理で楽しみたいと思ってます。適当な性格なので、レシピもそれぞれのご家庭の味に合わせて参考にしてもらえればいいな(^_^)
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ケチャップ 鶏胸肉

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