圧力鍋にトマトジュース720、特濃牛乳100、コーヒー180と手羽元入れて加圧15分加熱します。

圧が抜けたら野菜を入れます。
玉ねぎは微塵切り、スライス、乱切り3種類に切ります。
加圧3分加熱します。

ここでポテチとルーを入れて煮込みます。半日は寝かせたいですね。

凄く粘ったので水200cc足しました。醤油を隠し味にいれましす。