パスタを茹でる。ニラは根元を小口切り、葉は３cm長さに切る。フライパンにごま油を入れしらすを炒めニラの根元も加え炒める。

パスタが茹で上がる直前ぐらいに残りのニラもフライパンに加え炒める。

パスタが茹で上がったらフライパンへ。茹で汁、めんつゆも加え炒め合わせる。

仕上げに白ごま、黒胡椒、ごま油（分量外）で香り付けし出来上がり。