CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鉄分たっぷり!きゅうりときくらげの酢の物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鉄分たっぷり!きゅうりときくらげの酢の物-レシピのメイン写真

鉄分たっぷり!きゅうりときくらげの酢の物

三護さんご35
三護さんご35 @cook_40168030

きくらげのビタミンD&鉄分で栄養たっぷり!
とても歯ごたえのよい少し甘めの中華サラダ風。
春雨をいれても美味しいです。
このレシピの生い立ち
低体温なのでキクラゲをたくさん食べたくて。

きくらげのビタミンD&鉄分で栄養たっぷり!
とても歯ごたえのよい少し甘めの中華サラダ風。
春雨をいれても美味しいです。
このレシピの生い立ち
低体温なのでキクラゲをたくさん食べたくて。

もっと読む

鉄分たっぷり!きゅうりときくらげの酢の物

三護さんご35
三護さんご35 @cook_40168030

きくらげのビタミンD&鉄分で栄養たっぷり!
とても歯ごたえのよい少し甘めの中華サラダ風。
春雨をいれても美味しいです。
このレシピの生い立ち
低体温なのでキクラゲをたくさん食べたくて。

きくらげのビタミンD&鉄分で栄養たっぷり!
とても歯ごたえのよい少し甘めの中華サラダ風。
春雨をいれても美味しいです。
このレシピの生い立ち
低体温なのでキクラゲをたくさん食べたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • きゅうり 3本
  • きくらげ(乾燥) 2~3枚
  • ★鷹の爪(輪切り) 少々
  • ★すりごま(白) 大さじ3
  • ★酢 大さじ5
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★しょう油 大さじ1
  • ★白ゴマ油 大さじ1
  • 塩(塩もみ用) 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    キクラゲをぬるま湯でもどし、千切りにする。

  2. 2

    きゅうりも千切りにし、塩もみしてしんなりしてきたら絞っておく。

  3. 3

    ボールに★を合わせてておき、①と②を入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    バットに入れて冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

・すりごまをたっぷり入れているので風味は少ないけど栄養価の高い「白ゴマ油」を使っています。
普通のゴマ油でもOK。ゴマの風味がよくなります。

・子どもにも食べやすいように少し甘めです。お好みで砂糖の量を調整してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

三護さんご35
三護さんご35 @cook_40168030
2013/08/22 06:23に公開
同じ味が二度と作れないので家族に好評だったレシピをメモ書きのようなものにしています。
もっと読む

このレシピのキーワード

酢のもの キクラゲ キュウリ トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. チキン南蛮超え!?絶品!大根南蛮
  2. せいろでたらのアクアパッツァ
  3. ほたてときゅうり・トマトの旨み和え
  4. 簡単!優しい味の豆乳スープ
  5. 居酒屋風おつまみ!大根の唐揚げ
  1. ジャージャー麺(炸醤麺)
  2. カスタードクリームパイ 冷凍パイシートで
  3. 皮から手作り水餃子
  4. 3分で簡単チョコケーキ
  5. 朝食や1人ランチに♪ツナタマ丼
  6. TZATZIKI SAUCE
  7. EASY flour tortillas
  8. Dumpling In Thai Chili Broth
  9. Tilapia
  10. Amy's cucumber wraps
  1. 大豆もやしの煮物
  2. 豆苗ときのこのシンプルパスタ
  3. ★大根と鶏手羽のうまうま煮★
  4. ★カブと鶏手羽のうまうま煮★
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18980680
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close