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マカロニチーズ♪
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マカロニチーズ♪-レシピのメイン写真

マカロニチーズ♪

ケンケン♪
ケンケン♪ @cook_40147383

家に有るもので『マカロニチーズ♪』。あっさり系の献立にプラス一品♪
このレシピの生い立ち
生い立ち…随分前だけど海外ドラマ『魔法のレシピ』を見て(笑)。このほどレシピ化!トースト用チーズとピザ用しか無いので『和風だしをプラス』しました。

家に有るもので『マカロニチーズ♪』。あっさり系の献立にプラス一品♪
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家に有るもので『マカロニチーズ♪』。あっさり系の献立にプラス一品♪
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材料

少し大量にできる分量
  • マカロニ(ショートパスタ可) 150g~
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 調味料
  • オリーブ油 適量
  • 小麦粉(強力粉か薄力粉) 約大2
  • 牛乳(調整乳可) 約200cc
  • コンソメ 約大1
  • 和風だし 小1
  • ピザチーズ 手のひら2杯
  • 黒胡椒 適量
  • ※醤油 ちょっと入れるのも好き
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作り方

  1. 1

    マカロニ(類)を普段通り茹でる。玉ねぎをスライスし、フライパンでオリーブ油を熱して炒める。ニンニク風味も◎

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉を入れ炒める→牛乳を少しづつ入れる→コンソメで味付けしチーズを入れ溶かす。

  3. 3

    とろっとしたらマカロニを入れ絡める→黒胡椒を振る。お好みで、ドライパセリ、バジル、ナツメグやローズマリー等も◎

コツ・ポイント

美味しいチーズがあったらイィんだけど…いつも有る『ピザ用チーズ』で。

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ケンケン♪
ケンケン♪ @cook_40147383
2018/10/04 08:01に公開
岡山市在住、レシピ更新はしてませんが、ズボラでぶきっちょ♪お料理大好き(^◇^)体調不良でも炊事ができるよう『レシピノート』に記録してきたモノをご紹介中♪ズボラで手順も手抜き、おバカなレシピでも(笑)、見て下さり何かのヒントになれば光栄です♪パンの工程ホントに手抜き!素人で主に節約パンで、良ければ配合の参考に♪こんな私にフォロワーさん♪感激ーー(涙)
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このレシピのキーワード

マカロニ 牛乳 強力粉 薄力粉 小麦粉 玉ねぎ ピザチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18985312
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