【アレンジ】いちじくコンポートジュレ♡

Name: 【アレンジ】いちじくコンポートジュレ♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: コンポートの残り液 200ccくらい; ゼラチン ３枚

コンポートを食べた後もアレンジで楽しみましょう♡
このレシピの生い立ち
コンポートを食べた後の液、いちじくの風味も味わえるのに捨てたらもったいない！
ヨーグルトなどにシンプルにかける以外、何かアレンジ出来ないかと考えました。

材料

◆今回、コンポート液220ccあったので、板ゼラチンを3枚使用

◆生パインやキウイなどは、ゼラチンたんぱく質を分解する酵素で固まらない場合もあるみたいです。果物を入れる時はご注意を！

ぱくみん @pakumin

2013/09/19 15:51に公開

化学調味料をなるべく使わず、無農薬・低農薬野菜中心で料理しています。「美味しい」の声と笑顔が見たいp(^_^)q ファイナンシャルプランナーです。お料理で健康に、貯蓄は効率的に♡http://s.ameblo.jp/fpkimurakumi/

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