シチューミクスで作るクリーミー鍋
ハウス食品株式会社 @housefoods
いつものよせ鍋の具材でシチューミクスを使って、簡単にとろっとクリーミーな具沢山お鍋を楽しみましょう♪
このレシピの生い立ち
寒くなったらやっぱりお鍋。簡単でいろんな具材を入れられる。でも、いつもの味だけでなく、たまには変わり鍋も楽しみたい。そんな時は、ブイヨンのきいたシチューミクスを使ったクリーミーなお鍋はいかがでしょう♪意外といろんな食材と好相性です！
シチューミクスで作るクリーミー鍋
いつものよせ鍋の具材でシチューミクスを使って、簡単にとろっとクリーミーな具沢山お鍋を楽しみましょう♪
このレシピの生い立ち
寒くなったらやっぱりお鍋。簡単でいろんな具材を入れられる。でも、いつもの味だけでなく、たまには変わり鍋も楽しみたい。そんな時は、ブイヨンのきいたシチューミクスを使ったクリーミーなお鍋はいかがでしょう♪意外といろんな食材と好相性です！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、ハウス「シチューミクス＜クリーム＞」を使います。
-
- 2
にんじん、大根は半月切りにし、ぶなしめじは小房に分ける。鶏肉は一口大、白菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に、水、②のにんじん、大根を入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉を加え、火が通るまで煮る。
- 4
いったん火を止め、沸騰がおさまってから、ルウを少しずつ振り入れながら溶かし、牛乳を入れて混ぜ、再び火にかける。
- 5
その他の具材を適量入れてふたをし、弱火で時々かき混ぜながら具材が柔らかくなるまで煮る。
- 6
シメにはレシピID：19151795のクリーミーリゾットがオススメ！
コツ・ポイント
＊残りの具材は食べながら加え、途中、鍋の汁気がなくなってきたら、いったん火を止め、ルウを振り入れて溶かし、水、牛乳で調整してください。
＊シチューは焦げつきやすいため火加減に注意してください。
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