糖質極少★味噌餡の大福餅ふう

電子レンジで簡単!
糖質を最小限にとどめました。
このレシピの生い立ち
お食事に制限のある方で、お財布にも制限のある方に(自分のコトですけれども)、渾身の実験を繰り返した成果を愛でて頂ければ、望外の喜びでございます。
糖質極少★味噌餡の大福餅ふう
電子レンジで簡単!
糖質を最小限にとどめました。
このレシピの生い立ち
お食事に制限のある方で、お財布にも制限のある方に(自分のコトですけれども)、渾身の実験を繰り返した成果を愛でて頂ければ、望外の喜びでございます。
作り方
- 1
●あん●
ボウルに全材料を入れて、良く混ぜ、ラップをふんわりかけて、電子レンジ500Wで3分。 - 2
1.を4等分し、ラップに包んでキュっと成型しておく。
- 3
★もち★
ボウル(大)に全材料を入れて、良く混ぜ、ラップをふんわりかけて、電子レンジ500Wで4分。 - 4
3.を4等分する。
かなりデロリーンとしているので、餅の上からかけるようにして、包み込む。 - 5
オリーブオイルをかける。
- 6
関西では「西京みそ」という名前で売られていることも。
今回使用品は100g当たり炭水化物43.7g、熱量240kcal。 - 7
冬のキッチンで一晩放置した後の餅肌。
ぷるん、は損なわれていませんでした。 - 8
涼しい季節であれば、前日に作って持ち運び可能かと存じます。
- 9
●使用製品●
サイリウム(オオバコ)
★井藤漢方薬品
→商品名オオバコダイエット。→
ダイエットサポートは違う商品 - 10
●使用製品●
おからパウダー微粉
★ヘルシーカンパニー
★ユウテック
★ヨコヤマコーポレーション
※いずれもネット購入 - 11
●使用製品●
甘味料(いずれも天然の甘味料です)
★ラカントS
★エリスリトール
など
コツ・ポイント
オリーブオイルを除いた1個分の成分は
●糖質7g
●熱量48.8kcal
あんに入れた白みそは、関西(特に京都)でよく使われる甘目の味噌です。
白みその甘じょっぱさと、オリーブオイルが非常に合います。
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