鶏ハム
milk＊crown @milkcrown
高タンパク低カロリーで安価な鶏胸肉を使ったハム。簡単なので多めに作っていろいろアレンジしてみて下さいね。
このレシピの生い立ち
鶏ハム一度バイキングで食べた事があって、今度作ってみようと思ってた。お弁当に入れたりいろんなアレンジ出来るから助かります。
鶏ハム
高タンパク低カロリーで安価な鶏胸肉を使ったハム。簡単なので多めに作っていろいろアレンジしてみて下さいね。
このレシピの生い立ち
鶏ハム一度バイキングで食べた事があって、今度作ってみようと思ってた。お弁当に入れたりいろんなアレンジ出来るから助かります。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はまな板の上でフォークで穴をあける。ナイロン袋に調味料を全て入れてもむ。冷蔵庫で１時間位寝かせる。
- 2
ラップで鶏肉を丸く包み込むようにして巻き、タコ糸でしばる。
- 3
鍋に鶏肉がかぶる位の湯を沸かし、中火で蓋をして２０～３０分くらい茹でる。冷めるまでおいておく。寒い時期は長めで。
- 4
冷めたら冷蔵庫で冷やす。
- 5
サラダのトッピングにしたり、スイートチリでいただく。
- 6
ネギソースをかけてみました。
レシピ
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- 7
煮汁で、春雨とわかめのスープ作りました
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- 8
鶏ハムとアボカドのサラダ
ID : 19205875
コツ・ポイント
茹でているとラップが外れてくる場合があるので、自信のない人は、ラップを２回巻く。茹でた汁は、鶏肉の旨味が出ているので、スープなどに利用する。
つくれぽ
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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