鶏ハムとアボカドの綺麗になるサラダ

milk*crown @milkcrown
アボカド1個とごぼう1本の食物繊維が同じ☆整腸作用でダイエットに美容に効果が期待できますね。高タンパク低カロの鶏ハムと
このレシピの生い立ち
鶏ハムのアレンジ考えてたら、アボカドが思い浮かんだ。ありきたりな組み合わせだけど、やっぱり美味しいわ(^−^)
鶏ハムとアボカドの綺麗になるサラダ
アボカド1個とごぼう1本の食物繊維が同じ☆整腸作用でダイエットに美容に効果が期待できますね。高タンパク低カロの鶏ハムと
このレシピの生い立ち
鶏ハムのアレンジ考えてたら、アボカドが思い浮かんだ。ありきたりな組み合わせだけど、やっぱり美味しいわ(^−^)
作り方
- 1
キャベツは千切りにして水にさらす。レタスはちぎって水にさらす。玉ねぎはスライサーでスライスし、水にさらす。
- 2
アボガドは縦に包丁を入れ、種に沿ってぐるりと一周し、ねじって2つに割り種を包丁で刺してとり、皮をむく。
- 3
アボガドは酸化しないようにすぐに、レモン汁をふりかけておく。
- 4
器に水切りした野菜を盛り付け、3~5ミリにスライスした鶏ハムとアボガドを交互に並べる。
- 5
クリームチーズと海苔をトッピング。パーティーサラダの出来上がり。みんなで美味しく綺麗になりましょう♡
- 6
好みの味で食べます。私は醤油ワサビマヨネーズで。子供たちは、和風レッシングで頂きました。
コツ・ポイント
お野菜を水に(夏場は冷水)浸けて」シャキッとさせる事。綺麗に盛り付ける事。黄色いパプリカがあればもっと良かったかな?お野菜だけじゃなくて、季節がら柿とかでもいいかもしれません。クリームチーズ苦手な方は、豆腐とか散らせたらおしゃれになります。
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