ニンニクを生のまま皮付きで、下の硬い部分を5ミリくらい？スライス。耐熱の平皿に切った面を下にしてレンチン15秒～。

取り出してみて火が通る直前かつ皮と中身の間に熱で出来た空気の層が出来ていればそのまままるごとニンニクを絞るようにします。

ポロンポロンと気持の良く中身が飛び出ます。加熱時間は様子見ながら足りないようなら数秒ずつプラスしてね。