★を全部混ぜる。サンドイッチに入れるような卵のイメージ。

鮭に塩こしょうをふる。※鮭自体の塩加減で塩こしょうを調整してください。

アルミホイルに材料を重ねていく。玉ねぎ薄切り→鮭→酒をかける→タルタル→チーズ(8等分に切る)の順で。
アルミを閉じる。

オーブントースターで１５分焼いて出来上がり。
表面に焦げ目をつけたい場合はアルミの上面を少し開き、数分焼く。