Kari Ayam

Name: Kari Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 12 bagian; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 6-8 siung bawang merah; Kunyit sckpnya; Jahe sckpnya; Garam sckpnya; Gula pasir sckpnya; 1 bks masako ayam; 9 buah cabe merah, boleh lebih klu yg suka pedas; 1/2 sdt ketumbar; Bumbu geprek :; 2 btg serai; 1 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 2 tangkai daun kari utk pewangi, wajib pakai biar harum baunya; Lengkuas sckpnya; 1 buah santan sunkara 200 ml; 1 buah bawang bombai iris halus

yanti habibah @cook_6258992

Batam, Indonesia

Cm satu kata,,,,lezat 😁

Lebih banyak

Kari Ayam

yanti habibah @cook_6258992

Batam, Indonesia

Cm satu kata,,,,lezat 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong 12 bagian
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
6-8 siungbawang merah
Kunyit sckpnya
Jahe sckpnya
Garam sckpnya
Gula pasir sckpnya
1 bksmasako ayam
9 buahcabe merah, boleh lebih klu yg suka pedas
1/2 sdtketumbar
Bumbu geprek :
2 btgserai
1 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
2 tangkaidaun kari utk pewangi, wajib pakai biar harum baunya
Lengkuas sckpnya
1 buahsantan sunkara 200 ml
1 buahbawang bombai iris halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombai kemudian masukkan bumbu halus n bumbu geprek sampai harum
2

Masukkan ayam, tumis sampai berubah wrn, masukkan garam, Gula, n masako ayam
3

Kemudian masukkan air, ungkep hingga ayam hampir empuk, terakhir masukkan santan,, aduk n masak hingga matang
4

Jadi dehh,,lebih nikmat dimakan dg roti jala atau nasi hangat jg mantapp 😊