鶏ハム
簡単でしっとり〜
このレシピの生い立ち
テレビで作ってるのを見て自己流にアレンジしました(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は皮を削いで2、3cmくらいの厚さになるように切り広げる
- 2
いんげんは両端を切り落とし、
にんじんは縦長に細く切る - 3
広げた胸肉に酒、塩コショウを振っておく
- 4
胸肉の端にいんげん、にんじんをのせ、巻き寿司の要領でギュッと巻いていく。
- 5
巻終わったら表面にオリーブオイルと塩コショウを塗り馴染ませるように少しもみ込む
- 6
アルミホイルで密封し、トースターで16分〜20分焼く
- 7
切ってみて火が通っていたら完成！
- 8
たんぱくな味なので、ウチでは塩コショウをつけながら食べとりますが、お好みのスパイスなどで食べてくださーい♪
コツ・ポイント
しっかりと巻いていくのがコツ。
オイルはなくてもOK♪
好みでハーブソルトなど好きな味付けで♪
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