肉そぼろレタス包み

Name: 肉そぼろレタス包み
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合い挽き肉 150g; 酒 大さじ3; みりん 大さじ2; 砂糖 小さじ1.5; 醤油 小さじ1; サラダ油 少々; お好みでガムシロップ 少量; レタス 好きなだけ

いくらでもレタスが食べられる！
子どもが大好きな甘い肉そぼろ☆ H25.9月レシピ変更
このレシピの生い立ち
よく親が作ってくれた肉そぼろ
レタスがいくらでも食べられる
お弁当の時はそぼろご飯でよく作ってもらいました。それをレシピ化しました。

材料

油を入れすぎると油まみれになるので極々少量で（フッ素加工なら使わなくても）
炒めすぎると固くなります。
まだこのレシピに納得してないので、また更新するかも？
砂糖を小さじ2にしようか悩み中です。醤油も増やした方がいいかな？
ガムシロで調整

2012/09/19 01:05に公開

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