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濃~い抹茶アイス
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濃~い抹茶アイス-レシピのメイン写真

濃~い抹茶アイス

順のダンナ
順のダンナ @cook_40047492

砂糖の代わりに似非抹茶で抹茶度アップ お稽古用抹茶で家で作るからこそコストを考えずに出来る濃~い抹茶アイス
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砂糖の代わりに似非抹茶で抹茶度アップ お稽古用抹茶で家で作るからこそコストを考えずに出来る濃~い抹茶アイス
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順のダンナ @cook_40047492

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材料

6人分
  • 牛乳 600cc
  • 宇治抹茶グリーンティー(コストコ等で売っている) 100g
  • お稽古用抹茶(通常抹茶もいいけど高い)オーケ_ストアで購入 40g
  • 黒蜜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    使う砂糖は白糖にせずに抹茶入りにすると更に抹茶度アップ
    100g

    • 濃~い抹茶アイス作り方1写真
  2. 2

    通常抹茶でなくお稽古用を使えばコストダウン

    • 濃~い抹茶アイス作り方2写真
  3. 3

    ☝パッケージはこれ

    • 濃~い抹茶アイス作り方3写真
  4. 4

    アイスクリーマーで作る人はとろみのために黒蜜は多めに(大さじ2強)パコジェットなどの場合は上記分量で

    • 濃~い抹茶アイス作り方4写真
  5. 5

    ミキサーでしっかりまぜる

    • 濃~い抹茶アイス作り方5写真
  6. 6

    アイスクリーマーまたはパコジェットに投入

コツ・ポイント

撹拌しながら冷やすタイプのアイスクリーマーには黒蜜などでトロミを付けてやるのがスムースに出来るポイント 仕上げにも黒蜜が合います

白玉を乗せればもっとリッチに

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順のダンナ
順のダンナ @cook_40047492
2013/12/25 04:10に公開
2008/10月号 すてきな奥さん 秋おかずに一品提供|第四回塩なび.comレシピコンテストで佳作|【味の素KK】かんたんオリジナルレシピコンテスト準グランプリ|旦那が作る、毎日梅酒で一杯の愛妻・順へのおつまみ、お食事 覚え書き。お菓子を作るように、繊細におつまみも作りたいな。
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 抹茶 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19478999
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