ビンチョウマグロde油淋まぐろ
ちゃとP @cook_40116302
クックパッドニュース掲載！ビンチョウマグロを揚げて油淋鶏風にしました！加熱したマグロはまるで肉！魚嫌いでも食べられます。
このレシピの生い立ち
加熱用のマグロの食べ方研究中です。
ビンチョウマグロde油淋まぐろ
クックパッドニュース掲載！ビンチョウマグロを揚げて油淋鶏風にしました！加熱したマグロはまるで肉！魚嫌いでも食べられます。
このレシピの生い立ち
加熱用のマグロの食べ方研究中です。
アプリでひらく作り方
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お刺身用になりきれない加熱用のビンチョウマグロ！今回は100g98円でした！ いい感じに切ってありました。
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今回はこのまま使いますが、食べやすい大きさに切ってくださいね！片栗粉をしっかり全面にまぶして…
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フライパンに多めの油（1cm位)を入れて揚げ焼きにしています。勿論たっぷりの油で揚げてもいいです。
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じっくりキツネ色になるまで揚げてください。
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★の材料、調味料をしっかりと混ぜておきます。
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揚がったマグロの油を切って、熱いうちに5のタレをかけて出来上がり。
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レシピID18115808
:「チキン南蛮じゃない！加熱用マグロde南蛮」
もよければお試し下さいね -
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2016.4/20クックパッドニュースに掲載されました♡
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コツ・ポイント
加熱用の他のマグロでも作れますよ。こんがりと時間をかけて揚げてくださいね。
つくれぽ
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