ゴロゴロ野菜のポトフ
野菜をほぼ丸ごと入れただけの楽ちんレシピです。
このレシピの生い立ち
材料を切るのが面倒で。。。(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19489634
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野菜を切る。
→キャベツは芯ごと縦半分、玉ねぎは縦半分、じゃがいもは皮をむき半分、人参も皮をむき縦半分
鍋にサラダ油を入れ熱する。
キャベツを並べ入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。
じゃがいも、玉ねぎ、人参、ソーセージと★を入れ、煮だったら落し蓋をして弱めの中火で15分くらい煮る。
じゃがいも、人参が柔らかくなったら出来上がり。
煮る前にキャベツを焼くことがポイントです。
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