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簡単♪ネギときのこの豆乳味噌ソース
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簡単♪ネギときのこの豆乳味噌ソース-レシピのメイン写真

簡単♪ネギときのこの豆乳味噌ソース

ぱぷりか姉妹
ぱぷりか姉妹 @cook_40225142

なんとチンするだけ♪
とっても簡単な万能和風ソース♪

このレシピの生い立ち
豆腐ステーキに合うソースを、冷蔵庫にあった食材と調味料で作ってみました♪
電子レンジでチンで作れたので、あまりにも簡単で自分でもびっくり(*'▽')

なんとチンするだけ♪
とっても簡単な万能和風ソース♪

このレシピの生い立ち
豆腐ステーキに合うソースを、冷蔵庫にあった食材と調味料で作ってみました♪
電子レンジでチンで作れたので、あまりにも簡単で自分でもびっくり(*'▽')

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簡単♪ネギときのこの豆乳味噌ソース

ぱぷりか姉妹
ぱぷりか姉妹 @cook_40225142

なんとチンするだけ♪
とっても簡単な万能和風ソース♪

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豆腐ステーキに合うソースを、冷蔵庫にあった食材と調味料で作ってみました♪
電子レンジでチンで作れたので、あまりにも簡単で自分でもびっくり(*'▽')

なんとチンするだけ♪
とっても簡単な万能和風ソース♪

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豆腐ステーキに合うソースを、冷蔵庫にあった食材と調味料で作ってみました♪
電子レンジでチンで作れたので、あまりにも簡単で自分でもびっくり(*'▽')

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材料

2食分
  • しめじ 1袋
  • 長ネギ 1/2本
  • ●味噌 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●豆乳 大さじ1
  • ●マヨネーズ 小さじ1
  • ●塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    長ネギはみじん切りに、
    しめじは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ●の調味料をすべて先に混ぜ合わせておく。

    • 簡単♪ネギときのこの豆乳味噌ソース作り方2写真
  3. 3

    シリコンスチーマーや耐熱容器等に、しめじ、長ネギ、2の調味料を入れ、電子レンジでチンして完成♪
    (600W 約5分)

    • 簡単♪ネギときのこの豆乳味噌ソース作り方3写真
  4. 4

    豆腐ステーキにかけてもよし♪
    レシピID : 20228998

    • 簡単♪ネギときのこの豆乳味噌ソース作り方4写真
  5. 5

    ご飯に納豆と一緒にかけて、チーズをのせてグラタンにも♪
    レシピID : 19498956

    • 簡単♪ネギときのこの豆乳味噌ソース作り方5写真

コツ・ポイント

今回はしめじを使いましたが、他のきのこを使ったり混ぜたりしてもおいしいです♡
豆乳とマヨネーズを加えることで、まろやかになるのがポイント♪
電子レンジの時間でソースのとろみを調節してください。

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ぱぷりか姉妹
ぱぷりか姉妹 @cook_40225142
2014/01/28 14:44に公開
料理大好き!食べること大好き!仲良し姉妹です♪姉は管理栄養士、フードスペシャリスト。旦那さまは結婚後7kg減量(*⁰▿⁰*)子供が産まれ離乳食にも挑戦中♪妹は新婚。日々のお料理を頑張っています♪おいしいもの食べたいしダイエットもしたい!美容も気になる!そんな自分たちのための料理です♪ブログhttp://ameblo.jp/paprika-houseki/
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このレシピのキーワード

豆乳 シメジ 味噌 長ネギ

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