玉葱・エリンギ・人参はみじん切りにする。

フライパンにサラダ油を入れてから火を付ける。フライパンが温まったら、玉葱・人参・エリンギの順に炒める。

玉葱が透明になってきたら、砕いた固形コンソメとこしょうを入れ合挽き肉を加える。

挽き肉に火が通ったら、ご飯を入れる。
具材と混ざったら、ウスターソースをかけて火を止める。
皿に盛り付けたら出来上がり！