簡単すぎ！衝撃の肉じゃが✩
ラピナス @cook_40216879
とにかく、簡単！
なのにおいしいなんて♡
時間がない！ときにも作れます。
炒めないからヘルシー！ダイエット中にも◎
このレシピの生い立ち
いつも祖母が作る肉じゃがは、ほっこり美味しい♡
どんなレシピなのか聞いてみたら…私にも作れた
！
ぜひ１度作ってみてください♪
面倒な作業は一切なし！
簡単すぎ！衝撃の肉じゃが✩
とにかく、簡単！
なのにおいしいなんて♡
時間がない！ときにも作れます。
炒めないからヘルシー！ダイエット中にも◎
このレシピの生い立ち
いつも祖母が作る肉じゃがは、ほっこり美味しい♡
どんなレシピなのか聞いてみたら…私にも作れた
！
ぜひ１度作ってみてください♪
面倒な作業は一切なし！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切って水にさらす。
→時間のある方は面取りし、面取りした分も一緒に水にさらす。
- 2
にんじんは半月切り、玉ねぎはくし切り、糸こんにゃくは食べやすいようにザクザクっと2箇所くらい切る。
- 3
じゃがいもは水気を切り、鍋に入れる。その上に人参、玉ねぎ、糸こんにゃくをのせる。
- 4
そのまた上に肉を広げてのせて、ひたひたになるくらいのだし汁を入れたら蓋をする。
- 5
煮立ったら中火にして、アクを取って全体を混ぜる。
煮汁が少なくなるまで15分くらい煮る。人参が柔らかくなったら完成！
コツ・ポイント
とにかく簡単です。
お好みで玉ねぎ、人参、じゃがいもの量は調整してください♪
面取りしたじゃがいもも一緒煮ることで、とろとろの仕上がりに♡
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