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*混ぜたりかけたり♪超簡単オムライス*-レシピのメイン写真

*混ぜたりかけたり♪超簡単オムライス*

asanchan
asanchan @cook_40114503

カゴメケチャップだけでできるミートソースで超簡単オムライス♪
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材料

  • ★ミートソース
  • ひき肉 100g
  • キャベツ 250g
  • トマト 2個(無くても可)
  • カゴメケチャップ 1カップ
  • 赤味噌 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • コンソメ 2個
  • 水 適量
  • ★オムレツ
  • 玉子 2個(1人分)
  • マヨネーズ 小さじ1
  • ★ライス
  • ごはん 適量
  • ミートソース 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに★ミートソースの材料を全て入れコトコト煮る

    • *混ぜたりかけたり♪超簡単オムライス*作り方1写真
  2. 2

    ごはんに★ミートソースを適量混ぜ込む

    • *混ぜたりかけたり♪超簡単オムライス*作り方2写真
  3. 3

    玉子2個にマヨネーズ小さじ1を加えてよく混ぜ、バターを溶かしたフライパンで半熟にし、ライスをのせて巻く。

  4. 4

    出来上がったオムライスに★ミートソースをかける

コツ・ポイント

ミートソースの水分は、鍋や材料で変えてください。無水鍋なら水は不要です。フライパンならヒタヒタの水分で蓋をして火を通し仕上げに蓋なしで水分をとばします。キャベツやトマトからかなり水分が出ます。ごはんは炊きたてが混ぜ込みやすいです。

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asanchan
asanchan @cook_40114503
2019/01/23 04:07に公開
スイーツが大好き。
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このレシピのキーワード

オムライス ひき肉 トマト キャベツ はちみつ 卵 ミートソース 赤みそ ご飯 ケチャップ

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