サバ缶とミックスビーンズのトマト煮
健康診断の前に
10日間朝晩青魚を食べてみます
このレシピの生い立ち
ぺぺロンチーのに合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、くし型に、ピーマンは、厚めに、舞茸は、1/2に長さをカット手で小房に分けます。
-
- 2
冷たい鍋にオリーブ油、
ニンニクの薄切りを入れてから
中火にかけます。 -
- 3
カットした玉ねぎも入れ
少し炒めます。 -
- 4
エリンギも加えて炒めます。
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- 5
ピーマンも加えて炒めます。
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- 6
ミックスビーンズも加えて炒めます。
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- 7
カットトマト缶も加えて
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- 8
マギーブイヨンも加えて煮込みます。
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- 9
フツフツしましたら
サバ缶、日本酒
加えます。 -
- 10
サバ缶をお箸で２つに割り
煮込みます。 -
- 11
とろみがついたら
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- 12
パセリのみじん切り
パルメザンチーズを
パラパラ、出来上がり！ -
- 13
tomomeさん！つくれぽありがとう！
缶ジュースいいですね！ -
コツ・ポイント
玉ねぎをあまり触らす
香ばしく炒めることで
仕上がりがよいです。
きのこ類は、何でもいいと思います。
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