焼くだけ簡単♪おいしい春キャベツグリル
くみんセンター @cook_40128342
切って焼くだけ♪
フライパンで簡単に作れる、春キャベツの美味しさが楽しめるグリル
このレシピの生い立ち
オーブンは加熱時間以外に予熱時間もかかるので、フライパンで蒸し焼きすれば、もっと簡単にできると思い生まれたレシピです。
焼くだけ簡単♪おいしい春キャベツグリル
切って焼くだけ♪
フライパンで簡単に作れる、春キャベツの美味しさが楽しめるグリル
このレシピの生い立ち
オーブンは加熱時間以外に予熱時間もかかるので、フライパンで蒸し焼きすれば、もっと簡単にできると思い生まれたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ1/4を2つに切る
-
- 2
キャベツの葉の間にも水が入るようにしながら、流水で洗う
-
- 3
軽く水氣を切り、火をつける前にフライパンにキャベツを入れる。
-
- 4
火加減は中火
火をつけて蓋をして蒸し焼きにする -
- 5
写真位焦げ目がついたら、ひっくり返して反対側も同様に焦げ目がつく位に焼く。
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- 6
焼き上がったキャベツをお皿に盛り付け、EXオリーブオイルと塩をかけて出来上がりです。
-
- 7
写真は「塩レモン」をかけました。レシピはこちhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/5541878
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コツ・ポイント
フライパンにオイルを敷かず、キャベツを洗った水分で蒸し焼きにする方が、キャベツの美味しさが引き立ちます。
キャベツを洗ったときの水分のおかげで焦げ付かないので、水切りは軽めにしてください。
お好みでコショウをかけても美味しいです。
つくれぽ
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