鶏出汁取った後のむね肉でバンバンジー♪
☆★てぃあら★☆ @cook_40253663
『鶏スープのおうどん』ID19660859 の鶏むね肉で、棒々鶏を作りました。
合わせて作れば食卓が華やかになります♪
このレシピの生い立ち
『鶏スープのおうどん』を作ったときの鶏を割いてるときに思いつきました。
夕飯のおかずにも、お弁当のおかずにもなって良かったです。
鶏出汁取った後のむね肉でバンバンジー♪
『鶏スープのおうどん』ID19660859 の鶏むね肉で、棒々鶏を作りました。
合わせて作れば食卓が華やかになります♪
このレシピの生い立ち
『鶏スープのおうどん』を作ったときの鶏を割いてるときに思いつきました。
夕飯のおかずにも、お弁当のおかずにもなって良かったです。
アプリでひらく作り方
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『鶏スープのおうどん』 レシピID19660859 を作っときの鶏むね肉を用意する。
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- 2
もしくは、鶏むね肉を茹でておく。
- 3
鶏むね肉を割く。
- 4
キュウリを切る。
今回はスライサーで薄切りにしましたが、細切りが食べやすくてお勧めです。 - 5
味噌、砂糖、ごま油を合わせて、鶏出汁(もしくは水)でのばす。
お好みで味を調整してください。 - 6
簡単に済ますには、市販のしゃぶしゃぶのタレのゴマだれ、みそかつソース、焼き肉のタレ、ドレッシング、マヨネーズなどで代用！
- 7
キュウリを敷いた皿にバンバンジーを盛り付け、タレをかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
胡麻があれば入れると風味が増します♪
わざわざ自分でタレを作らなくても、冷蔵庫のドレッシング類を使うと簡単にできます！
お酒のアテにも良いですね。
鶏を茹でたときの汁を捨てるのはもったいないので、是非、鶏スープにしてくださいね。
つくれぽ
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