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鰤と大根の立田揚げ〜にんにく醤油〜
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鰤と大根の立田揚げ〜にんにく醤油〜-レシピのメイン写真

鰤と大根の立田揚げ〜にんにく醤油〜

優凜ママ
優凜ママ @cook_40176084

鰤と大根は煮物じゃなくても美味しいです☆我が家では定番!!
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鰤と大根は煮物じゃなくても美味しいです☆我が家では定番!!
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鰤と大根の立田揚げ〜にんにく醤油〜

優凜ママ
優凜ママ @cook_40176084

鰤と大根は煮物じゃなくても美味しいです☆我が家では定番!!
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材料

2人分
  • 大根 2cm位
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎醤油 大さじ1
  • 塩 適量
  • 片栗粉 適量
  • ◎おろしにんにく ひとかけ
  • 鰤 2切
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    ◎はよく合わせておく。鰤と大根は一口大に切って、塩をしたら片栗粉をまぶして揚げる。

  2. 2

    揚げたてを◎に漬ける。全体にタレがまとわりついたら完成。

コツ・ポイント

揚げたてを漬ける。

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優凜ママ
優凜ママ @cook_40176084
2011/05/11 06:27に公開
6年ほど、某料理教室で働いてました。妊娠を機に 今は専業主婦です。簡単で美味しいレシピをひまな時にでも掲載できればと思います。
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このレシピのキーワード

竜田揚げ ぶり 大根 片栗粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19678587
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