*簡単*子供も大好きやみつききゅうり*

tomico☆ @cook_40120016
子供達が大好きで、一瞬で無くなるレシピです♡
ご家庭の好みに合わせてアレンジしてみて下さい(o^冖^o)
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べるやみつききゅうりを、子供に合わせた味にしました!
お好みで一味を足してみたり、塩昆布合わせたり、ごまを入れたり、アレンジ自在です(*´艸`*)
その日の気分で色々作ってみて下さいね*
*簡単*子供も大好きやみつききゅうり*
子供達が大好きで、一瞬で無くなるレシピです♡
ご家庭の好みに合わせてアレンジしてみて下さい(o^冖^o)
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べるやみつききゅうりを、子供に合わせた味にしました!
お好みで一味を足してみたり、塩昆布合わせたり、ごまを入れたり、アレンジ自在です(*´艸`*)
その日の気分で色々作ってみて下さいね*
作り方
- 1
きゅうりは両端を少し切り、そのまま擦り合わせアク抜きする。
- 2
ピーラーで4本くらい皮を剥く。
きゅうりが苦手な時や、お子様が小さくて硬めの食感が苦手な時は必須ですが、剥かなくてもOK - 3
2を乱切りし、分量外の塩を軽く振り、全体にまぶしたら揉み込み放置。
- 4
水分が出て来たら絞る。
時間がない時はここも省いても大丈夫です♡ - 5
調味料を和えて、全体が馴染んだら出来上がり(*´艸`*)
コツ・ポイント
きゅうりの食感の好みで水分を絞ったり、シャキシャキを残したりしてみて下さい♡時間ない時は、分量+塩少々を全体に馴染ませたら完成!というやり方もよくします★
子供達が待てない位すぐ食べたがる、人気のメニューです(*´艸`*)
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