●大きめのタッパに　
砂糖、醤油、酢（各大2）
を混ぜておく。

●ピーマンパプリカを一口大にカット。
●ナスは輪切り。

●鶏肉を一口大に切る。
●塩コショウ、ガーリックパウダー裏表に振りかける。
●片栗粉まんべんなくまぶす。

●オリーブオイルで焼く。
●裏表焦げ目つけたら蓋する。

●こんがり焼けたら①のタッパの中へ入れる。

●野菜を焼く。
（裏表こんがり焼く）

お好みで鷹の爪も一緒に焼いて香りをつける。

●タッパに入れ混ぜる。　　
●味が馴染んだら完成