食べ過ぎ注意！餃子の皮で作る小籠包*
みぃすけ＊ @cook_40150459
熱々のうちにどーぞ♡美味しすぎるので食べ過ぎ注意です！笑
このレシピの生い立ち
肉汁あふれる小籠包がたくさん食べたくて…(*^^*)
食べ過ぎ注意！餃子の皮で作る小籠包*
熱々のうちにどーぞ♡美味しすぎるので食べ過ぎ注意です！笑
このレシピの生い立ち
肉汁あふれる小籠包がたくさん食べたくて…(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
水の中にゼラチンを入れてふやかしてから湯煎にかけて、鳥がらスープを溶かして冷やし固める。
- 2
固まった①をフォークなどで崩しておく。
- 3
玉ねぎをみじん切りにし、600w 1分で電子レンジにかける。
- 4
③のあら熱が取れたら、その他の材料を混ぜ合わせてこねる。
- 5
④に②を入れて皮に包む。
- 6
クッキングシートの上に⑤をのせ、タオルなどを巻いた蓋をして5～7分程蒸す。
- 7
透き通った肉汁が出来上がりのサインです♡
- 8
2014年5月16日に話題入りしました！
つくレポをくださった皆様に感謝です♡
ありがとうございます♡ -
- 9
2015年9月9日にYahoo!のスポットライトコーナーで紹介して頂きました♡
ありがとうございます♡ -
- 10
2015年9月9日のデイリーアクセス数ランキングで2位になりました！
多くの方に見て頂き光栄です♡ -
- 11
2015年9月18日に2度目の話題入りしました♡
沢山の方に作って頂き感謝です♡
ありがとうございます♡ -
- 12
2021年5月22日にクックパッドにて紹介して頂きました♡多くの方につくレポを送って頂き感謝しております。
-
コツ・ポイント
皮が肉汁を吸ってしまうので、蒸しあがりが一番美味しいです。
もっと肉汁が欲しい！という方はスープを増やしてみてください。
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